|
به گزارش خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) منطقه کرمانشاه، شنگ وحشي با نام علمي Tragopogoh collinus و با نام محلي شن يکي از گياهان خوراکي خودروي استان و متعلق به خانواده کاسني يا Compositae است.
شنگ وحشي گياهي پايا و کم و بيش پنبهاي است. ساقه اين گياه تک سر و داراي يک کپه و کوتاه مي باشد. برگ اين گياه کامل خطي يا سرنيزه اي و عموما بسيار بلند است.
گل کپه اي، داراي گلچه هاي سرخ يا صورتي، بلندتر از هشت بارکته گريبان، فندقه پنج پهلو فلسي، در انتها بطور نامحسوسي منتهي به منقاري کوتاه غير خاري و دو برابر کوتاهتر از خود فندقه است.
اين گياه را در اصفهان، تهران، شيراز و کرمان مي توان يافت و در استان کرمانشاه نيز در سنقر، کوه ماکوان جوانرود، کوه شاهو، کوه نوا، کرند غرب، دالاهو و شهر کرمانشاه قابل برداشت است.
برگهاي اين گياه را بصورت خام همراه با نمک و سرکه مي توان مورد استفاده قرار داد. |
نسخه چاپي
